Phở, món ăn quốc hồn quốc túy của Việt Nam, không chỉ nổi tiếng trong nước mà còn vang danh trên toàn thế giới. Tại Hà Nội, phở có mặt ở khắp mọi nơi, từ những con phố nhỏ đến các nhà hàng sang trọng. Quận Long Biên, với sự phát triển nhanh chóng, cũng không thiếu những quán phở ngon nức tiếng, làm say lòng thực khách. Nếu bạn là một người yêu phở và đang tìm kiếm địa điểm thưởng thức phở ngon tại quận Long Biên, bài viết này sẽ là cẩm nang hữu ích dành cho bạn. Chúng tôi sẽ giới thiệu đến bạn top những quán phở ngon nhất quận Long Biên, nơi bạn có thể trải nghiệm hương vị phở Hà Nội đích thực.
1. Phở Gà Nguyệt
Phở gà Nguyệt là một quán phở gia truyền lâu đời tại quận Long Biên, nổi tiếng với hương vị phở gà đậm đà, thơm ngon khó cưỡng. Quán nằm trên con phố Hàng Than, một trong những con phố ẩm thực sầm uất của quận. Phở gà Nguyệt thu hút thực khách bởi nước dùng trong veo, ngọt thanh tự nhiên được ninh từ xương gà và các loại gia vị秘 truyền. Thịt gà ta tươi ngon, dai ngọt, da gà vàng óng hấp dẫn. Bánh phở mềm mịn, sợi phở dai vừa phải, không bị nát.
Không gian quán
Quán phở Nguyệt có không gian khá rộng rãi, thoáng mát, được bài trí đơn giản, sạch sẽ. Bàn ghế được sắp xếp gọn gàng, tạo cảm giác thoải mái cho thực khách. Quán luôn đông khách, đặc biệt vào giờ cao điểm, nhưng phục vụ vẫn nhanh nhẹn và chu đáo.
Hương vị đặc trưng
Điểm đặc biệt của phở gà Nguyệt chính là nước dùng. Nước dùng được ninh từ xương gà ta tươi ngon trong nhiều giờ, kết hợp với công thức gia vị gia truyền, tạo nên hương vị ngọt thanh, đậm đà, thơm nức mũi. Thịt gà được quán lựa chọn kỹ lưỡng, là gà ta thả vườn nên thịt chắc, dai ngọt tự nhiên. Bánh phở được làm thủ công, mềm mịn nhưng vẫn giữ được độ dai vừa phải.
Menu và giá cả
Menu của quán phở Nguyệt khá đa dạng, ngoài phở gà truyền thống còn có phở gà trộn, phở gà thập cẩm, miến gà. Giá cả ở mức bình dân, phù hợp với túi tiền của nhiều đối tượng khách hàng. Một bát phở gà thường có giá dao động từ 30.000 đến 50.000 đồng.
2. Phở Bò Gia Truyền Bát Đàn
Nhắc đến phở bò gia truyền Hà Nội, không thể không nhắc đến phở Bát Đàn. Tại quận Long Biên, bạn cũng có thể thưởng thức hương vị phở bò Bát Đàn trứ danh tại quán phở bò gia truyền Bát Đàn trên đường Nguyễn Văn Cừ. Quán phở này được nhiều người đánh giá là giữ được hương vị phở bò Bát Đàn truyền thống, với nước dùng đậm đà, thịt bò chín mềm, gầu giòn sần sật.
Không gian quán
Quán phở Bát Đàn Long Biên có không gian rộng rãi, hiện đại hơn so với quán gốc ở Bát Đàn. Quán được thiết kế theo phong cách truyền thống, với bàn ghế gỗ, tranh ảnh về phở Hà Nội. Không gian quán thoáng đãng, sạch sẽ, phù hợp cho cả gia đình và nhóm bạn.
Hương vị đặc trưng
Phở bò Bát Đàn nổi tiếng với nước dùng được ninh từ xương ống bò trong nhiều giờ, tạo nên hương vị đậm đà, ngọt ngào đặc trưng. Thịt bò được quán sử dụng là bò ta tươi ngon, được chế biến thành nhiều loại khác nhau như bò chín, bò tái, gầu, gân, nạm… Bánh phở được làm thủ công, sợi phở to bản, mềm mịn.
Menu và giá cả
Menu của quán phở Bát Đàn Long Biên rất đa dạng, ngoài phở bò tái chín truyền thống còn có phở bò tái lăn, phở bò sốt vang, phở bò trộn. Giá cả ở mức cao hơn so với các quán phở bình dân khác, nhưng tương xứng với chất lượng và thương hiệu của quán. Một bát phở bò thường có giá dao động từ 50.000 đến 80.000 đồng.
3. Phở Sướng
Phở Sướng là một thương hiệu phở nổi tiếng tại Hà Nội, có nhiều chi nhánh trên khắp thành phố. Tại quận Long Biên, bạn có thể tìm thấy quán phở Sướng trên đường Nguyễn Sơn. Phở Sướng được yêu thích bởi hương vị nước dùng thanh ngọt, đậm đà, bánh phở mềm, thịt bò tươi ngon. Đặc biệt, quán còn nổi tiếng với món quẩy nóng giòn tan, ăn kèm với phở thì không còn gì bằng.
Không gian quán
Phở Sướng Nguyễn Sơn có không gian rộng rãi, hiện đại, được thiết kế theo phong cách trẻ trung, năng động. Quán có nhiều khu vực chỗ ngồi khác nhau, phù hợp với nhiều đối tượng khách hàng. Không gian quán sạch sẽ, thoáng mát, tạo cảm giác thoải mái khi thưởng thức phở.
Hương vị đặc trưng
Phở Sướng chinh phục thực khách bởi nước dùng được ninh từ xương bò và các loại gia vị theo công thức riêng, tạo nên hương vị thanh ngọt, đậm đà, không bị ngấy. Thịt bò được quán lựa chọn kỹ lưỡng, là bò tươi mỗi ngày, được chế biến thành nhiều loại như tái, chín, nạm, gầu… Bánh phở được làm từ gạo ngon, mềm mịn, sợi phở dai vừa phải. Quẩy của quán được chiên nóng giòn, thơm phức, là món ăn kèm không thể thiếu khi thưởng thức phở Sướng.
Menu và giá cả
Menu của phở Sướng khá đa dạng, ngoài phở bò tái chín truyền thống còn có phở bò tái lăn, phở bò sốt vang, phở gà, miến ngan. Giá cả ở mức trung bình, phù hợp với nhiều đối tượng khách hàng. Một bát phở thường có giá dao động từ 35.000 đến 60.000 đồng.
4. Phở Lý Quốc Sư
Phở Lý Quốc Sư là một thương hiệu phở nổi tiếng khác của Hà Nội, được nhiều người yêu thích bởi hương vị phở truyền thống, đậm đà bản sắc Hà Nội. Tại quận Long Biên, bạn có thể thưởng thức phở Lý Quốc Sư tại chi nhánh trên đường Cổ Linh. Quán phở này được đánh giá cao về chất lượng phở, không gian quán và phong cách phục vụ chuyên nghiệp.
Không gian quán
Phở Lý Quốc Sư Cổ Linh có không gian rộng rãi, sang trọng, được thiết kế theo phong cách hiện đại, tinh tế. Quán có nhiều khu vực chỗ ngồi khác nhau, từ bàn ghế đơn cho đến bàn dài phù hợp cho nhóm đông người. Không gian quán được trang trí đẹp mắt, sạch sẽ, tạo cảm giác thoải mái và thư giãn cho thực khách.
Hương vị đặc trưng
Phở Lý Quốc Sư nổi tiếng với nước dùng được ninh từ xương ống bò và các loại gia vị quý hiếm, tạo nên hương vị đậm đà, thơm ngon đặc trưng, không lẫn vào đâu được. Thịt bò được quán sử dụng là bò ta tươi ngon, được chế biến thành nhiều loại khác nhau như tái, chín, gầu, nạm, bắp… Bánh phở được làm thủ công, sợi phở mềm mịn, dai vừa phải.
Menu và giá cả
Menu của phở Lý Quốc Sư rất đa dạng, ngoài phở bò tái chín truyền thống còn có phở bò tái lăn, phở bò sốt vang, phở gà, bún riêu cua. Giá cả ở mức cao hơn so với các quán phở bình dân khác, nhưng được đánh giá là xứng đáng với chất lượng và trải nghiệm mà quán mang lại. Một bát phở thường có giá dao động từ 60.000 đến 100.000 đồng.
5. Phở Vuông
Phở Vuông là một quán phở mới nổi tại quận Long Biên, nhưng đã nhanh chóng chiếm được cảm tình của nhiều thực khách bởi hương vị phở độc đáo, khác biệt. Quán nằm trên đường Ngô Gia Tự, gần khu đô thị Việt Hưng. Phở Vuông gây ấn tượng với bánh phở vuông vắn, lạ mắt, nước dùng đậm đà, thơm ngon và thịt bò mềm ngọt.
Không gian quán
Phở Vuông có không gian nhỏ nhắn, ấm cúng, được trang trí đơn giản, hiện đại. Quán có tông màu vàng ấm chủ đạo, tạo cảm giác gần gũi, thân thiện. Không gian quán tuy không rộng nhưng được sắp xếp gọn gàng, sạch sẽ.
Hương vị đặc trưng
Điểm đặc biệt nhất của phở Vuông chính là bánh phở hình vuông, khác biệt hoàn toàn so với bánh phở sợi dài truyền thống. Bánh phở vuông được làm thủ công, có độ dày vừa phải, mềm mịn và dai ngon. Nước dùng của quán được ninh từ xương bò và các loại gia vị theo công thức riêng, tạo nên hương vị đậm đà, thơm ngon đặc trưng. Thịt bò được quán lựa chọn kỹ lưỡng, là bò tươi mỗi ngày, được chế biến thành nhiều loại khác nhau như tái, chín, nạm, gầu…
Menu và giá cả
Menu của phở Vuông khá đa dạng, ngoài phở bò vuông truyền thống còn có phở bò tròn, phở gà, miến trộn. Giá cả ở mức bình dân, phù hợp với túi tiền của nhiều đối tượng khách hàng. Một bát phở thường có giá dao động từ 30.000 đến 50.000 đồng.
6. Phở 24
Phở 24 là một chuỗi nhà hàng phở nổi tiếng tại Việt Nam, có mặt ở nhiều tỉnh thành trên cả nước. Tại quận Long Biên, bạn có thể dễ dàng tìm thấy quán phở 24 trong các trung tâm thương mại lớn như Vincom Plaza Long Biên. Phở 24 được biết đến với hương vị phở ổn định, chất lượng đảm bảo, không gian quán hiện đại, sang trọng và phong cách phục vụ chuyên nghiệp.
Không gian quán
Phở 24 Vincom Long Biên có không gian rộng rãi, hiện đại, được thiết kế theo phong cách sang trọng, lịch sự. Quán có tông màu nâu trầm ấm chủ đạo, tạo cảm giác ấm cúng và thoải mái. Bàn ghế được sắp xếp khoa học, tạo không gian riêng tư cho thực khách.
Hương vị đặc trưng
Phở 24 chú trọng vào việc giữ gìn hương vị phở truyền thống, nước dùng được ninh từ xương bò và các loại gia vị theo công thức chuẩn, tạo nên hương vị đậm đà, thơm ngon. Thịt bò được quán sử dụng là bò Úc nhập khẩu, được chế biến thành nhiều loại khác nhau như tái, chín, gầu, nạm… Bánh phở được làm theo quy trình công nghiệp, đảm bảo chất lượng và vệ sinh an toàn thực phẩm.
Menu và giá cả
Menu của phở 24 rất đa dạng, ngoài phở bò truyền thống còn có phở gà, phở xào, cơm, bún. Giá cả ở mức cao hơn so với các quán phở bình dân, nhưng tương xứng với thương hiệu và chất lượng dịch vụ của quán. Một bát phở thường có giá dao động từ 70.000 đến 120.000 đồng.
Kết luận
Trên đây là top những quán phở ngon nhất quận Long Biên mà chúng tôi muốn giới thiệu đến bạn. Mỗi quán phở đều có những hương vị và đặc trưng riêng, hứa hẹn sẽ mang đến cho bạn những trải nghiệm ẩm thực phở tuyệt vời. Hy vọng rằng, với những gợi ý này, bạn sẽ tìm được quán phở ưng ý và thưởng thức trọn vẹn hương vị phở Hà Nội tại quận Long Biên. Chúc bạn có những bữa ăn ngon miệng!
